Bonsai is de kunst van het kweken van miniatuurbomen en -struiken in decoratieve schalen en potten.

Bonsai is een Japans woord dat uit twee delen bestaat en wordt meestal vertaald als 'boom in pot'.
Bon betekent platte schaal, sai betekent boom.

Van zeer groot belang zijn compositie, evenwicht, perspectief, diepte, structuur, kleur, enz...

Om een echte bonsaikenner te worden moet er jarenlang geëxperimenteerd worden met een uitgebreid aantal boompjes.